2023. január 3., kedd

első fogadalmam 2023-ra, hogy kevesebbet sütök és főzök, mert egyéb szenvedélyeimtől kezdi elvonni az időt. ennek fényében butaságnak tűnhet (tűnhet!), hogy a napokban még előfizettem a new york times gasztro-rovatára, viszont biztonságos lépésnek tűnt az arcanum adatbázisaira befizetni. digitalizált térképek, folyóiratok, lexikonok a múltból. ki érezte a közelgő veszélyt?
"a leghíresebb pesti szakácsok receptjei - 1926"